thoitrangnamhai.com
thoitrangnamhai.com Giỏ hàng
Chào mừng quý khách đến với thời trang nam hải.mua hàng giá rẻ ,chất lượng tương đương,nhập hàng trực tiếp từ nhà sản xuât Bán trực tiếp đến tay người tiêu dùng Uy tín Và chất lượng!!!!
Bizmart.net Hotline: 0967849934 \ 0967849934
DANH MỤC SẢN PHẨM
Cách làm mứt dứa dẻo

Mứt dứa dẻo


Nguyên liệu:
- Dứa (thơm): 1 trái
- Đường: 600 gr
- Nước chanh, phèn, vani, muối

Cách làm
  1. Sơ chế: Gọt vỏ dứa, cắt miếng khoanh tròn (bỏ lõi) hoặc bổ làm tư, thái miếng vừa ăn.
  2. Cho một chút muối vào ướp với dứa khoảng 15 phút rồi xả sạch.
  3. Chuẩn bị nồi nước sôi ( 1 lít nước sôi cho vào 5g phèn chua tán mịn), chần dứa trong vòng 5-10 phút, vớt ra xả nước lạnh.
  4. Ướp đường vào dứa và phơi nắng khoảng 3h.
  5. Xào mứt: Đặt chảo lên bếp, cho dứa vào đến khi đường bắt đầu sôi thì vặn thật nhỏ bếp;
  6. Lật các miếng dứa nhẹ nhàng, khi gần cạn thì cho nước chanh vào để đường không bị vón cục và mứt có vị thanh;
  7. Đun mứt tới khi đường sệt quánh (kéo tơ) thì tắt bếp;
  8. Cho vani vào mứt, để nguội rồi cho vào lọ.

Có thể bạn quan tâm

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét